Nationaldag och bröd

Det är ju en av Greklands nationaldagar idag. Så jag struntar i väfflorna och firar med lite färskt påskbröd direkt från landet. Riktigt saftigt är det! Hur bakas detta bröd (Tsourekia)? Någon som vet?

Annonser

4 comments

  1. vi bakade de herromdan. Kommer inte ihåg exakt, men de var en väldans massa jäst, både torr och färsk, något som giorgos kallade "gummi" som var som små kulor som man krossade, så de vanliga mjöl, socker, mjölk, smör. och en väldans massa knådande. Men de borde finnas massa recept om man googlar

Kommentera här! Jag svarar på kommentarer här i bloggen.

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s