Mammas lilla köttgryta

Det kan vara knepigt att få till god mat för de små, men denna kötträtt var en riktig höjdare enligt Stella. Tänkte därför dela med mig av receptet. Detta blir cirka 500 gram mat, 3 portioner för Stella. Jag brukar inte laga större mängd än så när jag testar något nytt, om det skulle vara så att maten inte faller damen i smaken.

Ca 100 gram nötkött
5 små potatisar
2 små morötter
2 små palsternackor
1/3 gul lök
Matfett
Svartpepparkorn
Lagerblad

Koka köttet tillsammans med ett par pepparkorn och lagerblad i minst 30 minuter. Lägg i löken efter halva tiden.

Koka skalade och tärnade rotsaker tills de är mjuka.

Mixa rotsakerna, löken och köttet, späd med kokvatten. Tillsätt några teskedar matfett. Klart!

20110828-131645.jpg

20110828-131659.jpg

Annonser

One comment

Kommentera här! Jag svarar på kommentarer här i bloggen.

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s