Matfunderingar

Jag har precis tittat på finalen av Sveriges mästerkock, första manlige vinnaren korades och jag blev faktiskt förvånad. Han var knappast bland de bästa från början men var helt klart bäst i finalen. Ska bli kul att se honom i TV framöver, kanske har han något nytt att komma med? Tycker annars att det är samma samma från alla kockar i rutan. Jag känner att jag behöver matinspiration just nu, de senaste veckorna har det varit lite svårt att hitta på mat att laga. Kanske behöver jag en kokbok att bläddra i? Det är så mycket roligare med riktiga böcker än recept i en app, håller ni med? Jag tar gärna emot tips på bra kokböcker.

Senaste veckan har jag gjort några lyckade rätter, bland annat det italienska långkoket jag nämnde i ett inlägg och även en vegetarisk soppa/gryta på linser. Mycket bra barnmat för övrigt, båda dessa rätter. Jag funderar på att börja skriva ner fler recept här i bloggen också, om inte annat så blir det som en egen receptbank för mig när idéerna tryter.

I förmiddags gjorde jag förresten min första granola, förstår inte varför jag inte har gjort det tidigare. Det är ju bara att lägga goda grejer på en plåt och rosta i ugnen. Ungefär så. Jag ska premiäräta den till frukost imorgon, ska berätta vad jag hade i efteråt under förutsättning att det smakar gott.

20140402-215300.jpg

Annonser

3 comments

  1. Älskar granola!!! Och önskar verkligen att jag gillade att laga mat. Det verkar vara så bra terapi för de som uppskattar det. I dag köpte jag dock en brödform så nu ska jag baske mig baka bröd.

Kommentera här! Jag svarar på kommentarer här i bloggen.

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s