barnmat

Måndagen

Här har vi haft en aktiv förmiddag. En promenad på 6 km redan klockan 9 var så härligt som start på dagen! Sedan lagade jag en torskrätt till Stella som hon smaskade i sig till lunch. Det blev två portioner extra också, även denna rätt uppskattades av lilla damen. Kanske börjar jag få kläm på detta med barnmat?

Nu ska Stella sova medan jag kollar lite på VM. Vi ska iväg och handla senare idag också.

20110829-120530.jpg

Annonser

Mammas lilla köttgryta

Det kan vara knepigt att få till god mat för de små, men denna kötträtt var en riktig höjdare enligt Stella. Tänkte därför dela med mig av receptet. Detta blir cirka 500 gram mat, 3 portioner för Stella. Jag brukar inte laga större mängd än så när jag testar något nytt, om det skulle vara så att maten inte faller damen i smaken.

Ca 100 gram nötkött
5 små potatisar
2 små morötter
2 små palsternackor
1/3 gul lök
Matfett
Svartpepparkorn
Lagerblad

Koka köttet tillsammans med ett par pepparkorn och lagerblad i minst 30 minuter. Lägg i löken efter halva tiden.

Koka skalade och tärnade rotsaker tills de är mjuka.

Mixa rotsakerna, löken och köttet, späd med kokvatten. Tillsätt några teskedar matfett. Klart!

20110828-131645.jpg

20110828-131659.jpg